Kitap detayı
Denizin Çıtırı Hamsi
Deniz Gürsoy • 2013
Kısa özet
Yalnızca Karadeniz Bölgesi'ndeki Trabzon, Rize, Sinop, Giresun, Samsun, Ordu ve Artvin'den değil dünyanın dört bucağından (Fransa, İspanya, Peru, Venezuela, Korsika, Rusya, Sardinya, Tunus, İtalya, Çin, Gürcistan, Japonya ve Yunanistan) yüz yirmiyi aşkın hamsi yemeği...Hepsi bu kitapta...
Yazar
Deniz Gürsoy
Yıl
2013
Sayfa
166
ISBN
9789753295048
Kitap özeti
Yalnızca Karadeniz Bölgesi'ndeki Trabzon, Rize, Sinop, Giresun, Samsun, Ordu ve Artvin'den değil dünyanın dört bucağından (Fransa, İspanya, Peru, Venezuela, Korsika, Rusya, Sardinya, Tunus, İtalya, Çin, Gürcistan, Japonya ve Yunanistan) yüz yirmiyi aşkın hamsi yemeği...Hepsi bu kitapta...
Aynı yazardan diğer kitaplar
Deniz Gürsoy için ek okuma önerileri ve ilgili kitaplar.
Aşkın İlacı Çikolata
2005
Çilingir Sofrasında Dem Muhabbetleri
2005
Yeme-İçme Fıkraları
2005
Ramazan Geldi Hoş Geldi Baklava Tepsisi Boş Gel (me)di
2006
Tespih / Parmak Uçlarındaki Huzur
2006
Nargile / Bir Nefes Keyif
2007
Turkish Cuisine İn Historical Perspective
2007
Zevk Veren Yemekler
2007
Acı Şeker
2009
Şerefe! Cheers! Salute! Nazdrovya! Noşi Can Be! Lehayim!
2013
Tiridine, Tiridine Suyuna da Bandım Tarihin Süzgecinde Yöresel Mutfağımız
2013
Yiyelim İçelim, Tarihini Bilelim - Dünden Bugüne Gastronomi
2013